Cocina y pastelería
Cake Days. The Hummingbird bakery
Recetas para hacer que cada día sea especial
Tarek Malouf

Tarek Malouf creció en Londres, donde estudió en la American School de Saint John's Wood. Fue allí donde descubrió y empezó a apreciar los cupcakes y otros dulces americanos. Tras realizar estudios universitarios en Londres y en los Ángeles, trabajó para ABC News en su oficina londinense durante varios años. En 2002 decidió abandonar el periodismo y se centró en hacer realidad The Hummingbird Bakery. En la actualidad, la pastelería tiene sucursales en Portobello Road, en Nothing Hill y en Old Brompton Road, en South Kensington, en el Soho, en Spitalfields y en Islington. Visite su página web en www.hummingbirdbakery.com

¡Algunos días están hechos para disfrutar de un pastel!

¿Qué mejor que la pastelería favorita de Londres para que el día de San Valentín sea todavía más romántico, un cumpleaños sea aún más entrañable o un domingo cualquiera se convierta en un día extraordinário?

Más de 100 recetas fáciles y cargadas de inspiración para elaborar todo tipo de especialidades: desde cupcakes y pasteles en capas hasta muffins y galletas, pastelitos rellenos y tartas de queso. El maravilloso nuevo libro de recetas de la pastelería Hummingbird transformará cualquier día en un día especial.

Características:
  • 20,5 X 25 cm.
  • 256 páginas
  • Encuadernación: Cartoné

Idioma: Castellano
Primera edición: 04/10/2013
Última edición: 04/10/2013

ISBN:978-84-15053-35-4

Precio: 5.95 €
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CONTENIDO

Introducción, 6

Día de San Valentín, 8

Hornadas de primavera, 32

Día de la madre y día del padre, 52

Pascua, 76

Té de las tardes de verano, 98

Cumpleaños y celebraciones, 124

Caprichos para los días de lluvia, 154

Halloween y la noche de las hogueras, 176

Navidad, 202

Consejos básicos sobre repostería, 233

Ideas para decorar, 246

Proveedores, 249

Índice, 250

Acerca del autor, 255