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El yoga del comer
Trascender las dietas y los dogmas para nutrir al ser natural
Charles Eisenstein

Vivimos tiempos confusos para los consumidores conscientes que se preocupan por su salud: cientos de dietas que se contradicen entre sí compiten por la atención del público, cada una de ellas respaldada por defensores acreditados y testimonios convincentes. ¿Cuál es la dieta correcta? ¿A qué autoridad debemos creer? ¿Qué fuentes de información son fiables? El yoga del comer presenta un enfoque totalmente nuevo, un camino de autoconfianza y autoexploración. Este libro no le dirá qué comer y qué no comer. No es un libro de nutrición, ni sobre la “dieta yóguica”. Se trata de un inspirador manual en el que se explica cómo:

Distinguir los antojos superficiales del apetito auténtico, para darle al cuerpo el alimento que necesita.

Llevar una dieta coherente con la persona que es y la persona que quiere ser.

Elegir de entre los cientos de dietas que hay en el mercado e identificar cuál es la más apropiada para satisfacer sus propias necesidades.

Transformar el deleite y el placer de comer en aliados en la búsqueda de la salud.

Aumentar la confianza en el cuerpo natural y en el ser natural.

El yoga del comer ofrece una visión original sobre las funciones físicas y espirituales del azúcar, la grasa, la carne y otros alimentos, así como sobre los ayunos, las dietas, el procesado de los alimentos, la fuerza de voluntad y los principios más profundos de la autonutrición. Dejando de lado la doctrina tradicional, este libro apela a una autoridad mayor, el propio cuerpo, y muestra cómo acceder a la sabiduría que nos ofrece y confiar en ella.

Características:
  • 15,5 x 32,8 cm.
  • 205 páginas
  • Encuadernación: Rústica

Idioma: Castellano
Primera edición: 14-11-2018

ISBN:978-84-15053-89-7

Precio: 16.90 €
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CONTENIDO

Introducción

Capítulo 1 La falacia de la fuerza de voluntad

Capítulo 2 Cuerpo y alma

Capítulo 3 Nacimiento, nutrición y amor

Capítulo 4 Alimentación y personalidad

Capítulo 5 El karma de la alimentación

Capítulo 6 La respiración natural

Capítulo 7 La práctica principal

Capítulo 8 Hacer que sea práctico

Capítulo 9 Descubrir la dieta correcta

Capítulo 10 Distinguir el apetito de las ansias

Capítulo 11 Amar el cuerpo, amar el ser

Capítulo 12 El ayuno

Capítulo 13 Dietas y autoceptación

Capítulo 14 La grasa y lo bueno

Capítulo 15 Carne y vida carnal

Capítulo 16 La dulzura del azúcar

Capítulo 17 El yoga del beber

Capítulo 18 Los suplementos

Capítulo 19 El procesado

Capítulo 20 El yoga del cocinar

Capítulo 21 La comida es solo comida

Capítulo 22 La salud y la búsqueda de integridad

Capítulo 23 Relajarse para cambiar

Apéndice I La enfermedad busca la medicina

Apéndice II La ética del consumo de carne: una visión radical

Notas finales